天月庭聯乘名人坊
連續十三年獲頒米芝蓮,廚魔名人坊總廚鄭錦富今年首度與品牌「天月庭」合作,共同推出兩款富哥招牌賀年糕點
鄭錦富總廚出身於香港遠東交易所私人俱樂部,因廚藝出眾被香江紡織業大亨林百欣延攬為家廚,在林家私人招待所掌廚20餘年,在香港有「隱世廚神」美譽。2007年開設名人坊,2013年在澳門開設「帝皇樓」迅即榮獲米芝蓮一星,2015年於重慶及高雄開設分店,2017年分別於台南及台中開設分店,並從2010年起連續12年獲得米其林星級餐廳榮譽。2022年初與飲食界名人廚魔Alvin Leung,於中環開設新餐廳「廚魔名人坊」,將懷舊粵菜加入創新元素,為食客帶來精緻的粵菜體驗。
富哥識食惜材,用心創作,以多年真功夫與熱情製作出一道道享盡佳話之菜式。他秉持同樣心意,與理念合拍的知名飲食品牌「天月庭」合作,聯乘推出兩款一直備受名人及食家追棒的富哥招牌賀年糕點 - 「招牌蘿蔔糕」及「臘味芋頭糕」,孖裝套裝更特別配送富哥自家極品 XO 醬,搭配惹味一絕。
送禮自用,與摯愛好友共聚,歡渡新春佳節,齊享米芝蓮廚神加冕下的美食。
城中不少名人、食家追捧富哥的除了高級菜式,還有每年一度被食客評為味道上盛、口感豐厚的賀年糕點。富哥全人手新鮮每日即製,限量發售。每年都會一早被搶購一空,如想一嚐米芝蓮星級大廚手勢,記得及早預訂!
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富豪高官必食蘿蔔糕 - 富哥招牌蘿蔔糕
來到名人坊,不懂叫蘿蔔糕的,肯定非熟客,就連May姐,都跟名人坊總廚富哥學做蘿蔔糕。
富哥昔日是林百欣家廚,為富豪、高官下廚近30 年,雖然從來沒有跟人提及過新年會賣蘿蔔糕,但熟客傳熟客,今年已有最少1,500張定單.....
隱世廚神富哥獨門招牌XO醬
有著多年歷史的這款XO醬風靡味覺,其秘訣堅持高比例的干貝用量,並加入蝦子,大幅提升產品蘊含的蛋白質、維生素A、礦物質和鈣質,讓各位享口福之餘也能攝取到滿滿的營養。
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天月庭 聯乘名人坊賀年糕點
富哥招牌蘿蔔糕 / 富哥臘味芋頭糕
兩款賀年糕點(500g) 官方零售價均為港幣$198,現正接受預定。
企業及團體大量訂購請聯絡 +852 56930071 / info@deardeli.com